开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025天冷吃点儿好吃的！京郊特色美食给您安排上了

2025-12-13 07:50:05　　点击量：

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　　雁泽家私房菜以“私房餐饮+园艺文化+深度体验”为特色，主打京南乡土风味与匠心融合菜。冬季特别推出“暖冬品鉴套餐”，以 “古法瓦罐慢煨” 为核心，搭配 “采育年味三绝” 与 “铁板暖香主食”，为寒冷时节奉上从胃到心的温暖。招牌瓦罐系列（排骨、猪手、凤爪、带鱼）以炭火余温长时间煨制，肉质酥烂、汤汁醇厚；采育老三样（桂花山楂糕、罐蒸、咯吱盒）承载地道京南年味；铁板嫩滑鸡蛋豆腐现场浇汁，香气扑鼻，口感如布丁般滑嫩。此外，雁泽爸干烧鲈鱼、沙地紫皮腊八蒜烧肥肠等经典菜品也常年受食客青睐。